Menu kuliner malam di Surabaya sangat kaya dan memiliki banyak pilihan. Apalagi jika Anda suka suasana saat malam hari. Suasana malam di Surabaya sangat berbeda dengan kota-kota lain. Ada sensasi tersendiri yang bisa Anda coba. Dijuluki sebagai Kota Pahlawan. Surabaya tidak hanya memiliki tujuan wisata yang bisa dibanggakan, tetapi masakan Surabaya juga patut dipertimbangkan. Maka tidak mengherankan jika Surabaya adalah salah satu kota yang memiliki banyak pengunjung.
Oleh karena itu, cuci mata sekaligus berwisata kuliner malam di Surabaya merupakan salah satu pilihan yang cukup tepat. Anda akan mendengar banyak hal baru yang belum pernah dicoba sebelumnya. Berikut beberapa tips makan malam yang patut Anda coba saat berada di Surabaya. Namun, pastikan Anda membawa jaket karena malam yang dingin.
Ketika dingin menyerang di malam hari, salah satu makanan yang tepat untuk menghangatkan tubuh adalah soto. Soto Madura siap memanjakan lidah Anda dengan rasa soto yang lezat nan unik. Anda akan menyukai rasa khas Soto, karena rasanya seperti campuran rasa kari.
Selain itu masih ada Sop Buntut Gelora Pancasila. Tempat makan yang terkenal ini menawarkan menu sup ekor (buntut) yang lezat. Terutama di tengah malam yang dingin, suasana ini sangat dianjurkan makan makanan yang berkuah. Soto butut juga sangat hits karena memang sudah ada sejak tahun 90an.
Eiits… Tunggu dulu, rasanya kurang pas jika berkuliner di malam hari namun tidak ditemani minuman yang pas. Bagi saya sendiri minuman yang pas di malam hari adalah Guinness. Guinness, sudah sangat terkenal di dunia. Diproduksi di 49 negara dan dijual di lebih dari 150 negara. Sulit untuk pergi ke mana pun tanpa melihat minuman beralkohol yang satu ini. Disamping cocok untuk diminum di malam hari setelah berkuliner tentu ada beberapa hal yang perlu anda tahu dari minuman ini.
Benarkah semakin gelap bir, semakin tinggi kandungan alkoholnya
Hal ini hanya mitos karena salah satu bir yang lebih gelap seperti bir hitam Guinness hanya memiliki 4,2% alkohol, inget ya hanya 4,2% saja.
Rasa bir tidak akan berubah?
Bir hanya dapat rusak jika tetap terbuka atau terkena sinar matahari. Anda hanya harus menyimpannya di tempat yang dingin, jadi birnya akan enak apalagi saat malam hari saat meminumnya.
Bir seharusnya tidak memiliki rasa pahit atau asam
Bir yang Anda minum memiliki rasa pahit karena mengandung ragi, yang membantu menyeimbangkan rasa dan berfungsi sebagai pengawet. Rasa pahit inilah yang membuat bir lezat bagi pecinta bir di seluruh dunia.
Bir Hanya Memiliki Botol hijau?
Warna botol bir tidak hanya tergantung pada jenis bir. Botol bir gelap hanya untuk melindungi dari cahaya, bukan botol transparan. Hijau, hitam atau coklat, warna botol tidak mengurangi kualitas sebuah bir.
Wanita tidak suka bir?
Sudah lama para wanita juga menyukai bir dan menjadi bagian dari gaya hidup mereka. Termasuk meminumnya setelah berkuliner seperti diatas.
Bir hitam khas Irlandia ini memiliki manfaat yang sama seperti ketika Anda makan stroberi atau blueberry, karena keduanya mengandung kadar antioksidan yang cukup tinggi. Selain itu, kalori hampir setara dengan donat dan kandungan zat besi yang tinggi juga dapat meningkatkan asupan energi. Terkena hawa dingin seperti malam hari memang terkadang membuat kita kurang fit, namun dengan meminum minuman yang satu ini bisa membuat anda semakin bugar saat terkena hawa dingin saat malam hari
